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      花海景觀式微,必須實打實升級改造
  花海景觀作爲時尚農業的重要表現形式,曾是吸引鄉村旅遊客群,帶動休閑農業發展的重要手段和制勝法寶,這一帶動效果在婺源油菜花海和藍調薰衣草園兩個經典案例中表現尤爲突出。婺源成功營造了油菜花海這一鄉村旅遊産品之後,全國各地油菜花海争相湧現,好不熱鬧,其他品種的花海景觀亦相繼在全國各地鋪展開來,波斯菊、向日葵、櫻花、桃花等,不一而足。而自快乐赛车首創的、以浪漫愛情爲主題的藍調薰衣草園大獲成功之後,全國各地紛紛借鑒,薰衣草莊園蔚然成風。
  然而随着休閑農業的不斷深化,鄉村旅遊的不斷升級,花海景觀的吸引與帶動作用也逐漸疲軟,甚至不少地區出現體驗項目匮乏、旅遊環境粗放、遊客乘興而來敗興而去的現象,究其原因,無非以下兩點: 
  01.種植花海景觀對于衆多鄉村旅遊區域而言都是比較容易運作的,并沒有很高的門檻。僅靠花卉品種的變換無法形成差異化。當花海景觀俨然成了鄉村旅遊的标配而非核心競争力,遊客必然對這種大片的、純色的布景産生審美疲勞,其吸引遊客、帶動市場的作用自然就式微了。
  02.藍調莊園之後,全國各地争相仿效的項目不在少數,但是很多都是照貓畫虎,不得要領。快乐赛车也爲全國各地打造過不同主題、不同形式的薰衣草園、香草景觀和芳香農業項目,然而出于節約成本、簡化方案、急于回收成本等各種各樣的原因,有些項目并未很好地執行壹度的策劃方案,最終導緻特色不突出,競争力不強,知名度不高,這讓快乐赛车倍感遺憾,要知道我們的策劃方案中,如何分區、分幾個區、每個區布什麽樣的産品、項目、活動,設計什麽樣的景觀節點,甚至于打造什麽樣的景觀小品,都是經過深思熟慮的,嚴格契合着我們的總體思路和創意理念。有時候缺一個景觀小品,都會造成整個休閑農業園區的開發建設不得要領,最終造成整個項目降低品格。
  由此可見,在鄉村旅遊倍受市場青睐,休閑農業更得政策支持的今天,以花海景觀爲主要吸引物與核心競争力的園區、村莊和區域不得不轉變傳統觀念,從“明确花海主題、深化景觀價值、優化觀景服務、提高參與程度、开奖直播鏈條、延長旅遊周期”六個層面,實打實對花海景觀進行體驗化升級改造。

明确主題

明确主題

       明确花海主題
  圖爲麗水市松陽新興鎮打造騎行主題茶園,舉辦騎行活動
  很多營造花海景觀的園區、村莊和區域直接以花海景觀、花卉品種爲主題,比如打造“茶香小鎮”“花香小鎮”“油菜花之鄉”等形象,或者開辦“油菜花節”“桃花節”“櫻花節”等營銷節慶。在壹度看來,這種從資源角度出發來确定主題的方式又落入“無法形成差異化”的俗套,帶動作用是有局限性的。以旅遊資源爲出發點确定的主題,想要發揮作用,必須滿足“第一、唯一、專一”三大指标中的至少一項,并且你的園區能在多大範圍内形成這樣的優勢,就能吸引多大範圍内的遊客。如果你隻在區域内或者省内實現了“第一、唯一、專一”那你的市場範圍勢必就局限在這一區域裏,想要争取全國鄉村旅遊客群的希望是很渺茫的。

  快乐赛车認爲,花海景觀是休閑農業與鄉村旅遊的一種表現形式,而不是主題。花海景觀的目的是吸引遊人,帶動鄉村旅遊,因此花海景觀的主題應該是與人(尤其是潛在客群)的需要直接相關的,能夠直接刺激其産生旅遊動機的。比較常見的主題有浪漫愛情、活力親子、科普教育、音樂藝術、康健養生,體育會展等,比如藍調莊園之所以能夠獲得成功,不隻是因爲它唯美獨特的薰衣草景觀,更是因爲其浪漫愛情這一主題在整個園區的體現。
  我們必須站在發展鄉村旅遊的高度看花海景觀,不能再從花海景觀的角度看鄉村旅遊。
  鄉村旅遊發展到今日,其内涵已經變得非常豐富,花海景觀更多地已經成爲扮靓鄉村環境的背景,不必然是核心吸引物。特色民宿、當地美食、民俗表演、獨特生活方式、靜享生活的氛圍等,都有可能是吸引遊客的要素。
  在打造節慶活動方面,園區更應該摒棄動辄油菜花節、桃花節這樣的定勢思維,用創意營造更具吸引力的項目,比如可以嫁接相關的音樂活動、藝術博覽、體育賽事、會議會展、綜藝節目等。當你不再強調花海景觀,它反而給遊客創造意外驚喜。
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      深化景觀價值
  對于很多鄉村旅遊者來講,鮮豔壯觀的花海景觀已經變得有些單調、虛空了,想要提升花海景觀的競争力、吸引力,必須通過植物配置、設計景觀、增加情境等方式,深化景觀價值,讓花海景觀從一道大菜變成一桌豐富多彩、老幼鹹宜的筵席。
  1、通過植物配置,豐富花海景觀
  縱覽國外花海景觀升級改造的經典案例可以發現,以植物配置的方法來豐富花海景觀,主要有三種辦法,以上帝的調色板、麥田怪圈、稻田藝術畫三者爲典型:
  上帝的調色板是一種形象的叫法,以荷蘭Ziipe地區的花田和北海道美瑛花海最爲典型。Ziipe地區是世界上數一數二的被一條條水道分割,然後由郁金香、洋水仙、風信子、番紅花、大蔥花、葡萄風信子(以上爲春季花卉)、劍蘭、大理花、百合和海棠(餘者夏季花卉)等各種球莖花卉浸染,宛如一塊塊整齊的花毯,又像一塊塊水彩畫板;日本北海道的美瑛小鎮則利用起伏的地勢,打造了層次鮮明、四季皆美的“四季彩之丘”,同是七彩花田,這裏卻是有别于Ziipe花田的另一種美,宛如上帝打翻的調色板。
  麥田怪圈最早由英國休閑農莊創造并使用,曾起到過非常不錯的營銷推廣作用,但是因爲出現時間較早、國内外農業種植方式不同等原因,在國内應用案例和效果也并不盡如人意,但是這中形式還是爲我們提供了一種創意思路,可作爲一種基礎的創意思路進行延展發揮。
  比如快乐赛车認爲,稻田藝術畫便是對麥田怪圈的變異,該方法以日本田舍館村爲鼻祖,以不同顔色的水稻秧苗,将事先用電腦上設計好的圖案比如嫦娥與輝夜姬等神話人物、奧特曼與鳴人等動漫人物、武士與拿破侖等曆史人物在大地上“種”出來,并且随着水稻的生長、成熟,這些畫作會變成不同的風格,非常壯觀。
  從商業模式上講,植物配置還可以結合影視宣傳,從而降低打造景觀的成本。需要注意的是,以植物配置的方式進行花海景觀升級,所要呈現的圖案或者内容是很關鍵的,品質要高,讓遊客能夠想辦法看得出是什麽,并且感興趣。
  2、設計景觀小品,提升觀賞價值
  景觀小品的介入,會讓花海景觀變得更立體,更鮮活。某種程度上,景觀小品設計,包括下一節要講的情境設計,都是對花海景觀的解讀,讓遊客不僅感受它的美,更能明白它爲什麽美。
  景觀小品的選擇多種多樣,快乐赛车認爲應盡量把握“順應自然,突出鄉土、強化主題,意向明确,造型簡練”的原則,比如可以通過花境、花床的應用彰顯花海的自然生機,也可以通過植物雕塑、卡通造型來突出園區的主題,還可以通過稻草、石頭、廢棄建材等本土、鄉土材料的運用來增強花海景觀的鄉土氣息,與整個鄉村旅遊區域形成關聯。
  景觀小品的塑造還可以通過藝術裝置來實現,就像日本越後妻有大地藝術祭一樣,搭接藝術家資源,實施“藝術家駐地計劃”,從而提升花海景觀乃至整個區域的藝術品位。
  3、增加情節情境,解構美學價值
  情境化是當下景觀營造的一大趨勢,設計師可以通過龐大背景與微小元素的對比、動作定格、陰晴雨雪的應用等方式來實現景觀小品的情境化。
  情境化還可以通過場景設計來實現。通過打造幾個小的情節或情境,可以強化花海景觀的主題與風格,激發遊客的想象和情結,增加花海景觀的代入感。如果說花海景觀向遊客呈現了一種美,那麽情境就是向遊客解說花海爲什麽美,美在哪裏,也就是說形成了自我解構。因此這個工作是很重要的。
  比如在藍調莊園的策劃設計中,快乐赛车就設計了香戀小站、跨越時空的愛戀、愛之帆等情境,從而更增添了園區的浪漫氛圍。“香戀小站”以隐喻的手法揭示了愛情的三個階段:相知、相戀、相愛;“跨越時空的愛戀”以電影膠片的形式設計了一條曲折之路,每個“膠片”都镌刻了一部摯愛唯美的電影,寓意真愛雖然艱辛但是一定會跨域時空,曆久彌新;“愛之帆”塑造了一艘在“花海”上徜徉的帆船,讓“花海”這一比喻更加形象,更加鮮活。
  在我們的設計中,“愛之帆”上應該有一個身着紫衣,彈奏樂曲的小提琴師,這樣一個簡單的設計會讓整個園區的浪漫氛圍更加濃郁。我們不妨總結這樣一個創意思路,就是在設計情境的時候,可以結合一些演藝形式。

       優化觀景服務
  花海景觀屬于大地藝術的一種,是一種規模景觀,對園區的觀景服務提出了一定的要求。園區的觀景服務可以從“高、遠、深”三方面建設升級。
  高,即爲遊客提供俯視花海景觀、圖案的條件,比如可以搭建觀景塔、觀景台、觀景橋;還可以利用小型飛機、熱氣球等工具實現觀景服務的體驗化。觀景設施的建設要符合園區的主題與風格,在保證安全與功能的前提下進行美化,使其成爲花海景觀的一部分。

觀景塔
  遠,即通過遠近距離的調節,爲遊客提供另一種觀景角度,比如上文提到的田舍館村,有些稻田畫種在了坡面上,這樣遊客隻要站遠一些就可以看出效果,爲對高度有一定障礙的遊客提供了不小的便利。

觀景台
  深,即通過提供交通服務,讓遊客深入花海之中,以體驗的方式去感受花海之美。這種交通服務可以結合鄉村旅遊的某些元素,比如樣板性質的觀景步道、自行車、美化改造的拖拉機觀光車、馬車等,讓園區更具有鄉土氣息。
  觀景服務還可以融入食宿項目之中,比如将民居、旅館、餐廳的窗戶朝向花海,或者條件允許的話,将之直接修建在花海景觀之中,讓遊客在吃美食,住鄉居的同時受到美景的熏陶。

ziipe花田裏拖拉機改造的觀光車
  另外,講解也是很重要的,比如荷蘭ziipe地區的農莊主爲了充分展示郁金香的美,有時候會跪在地上把郁金香從土裏挖出來,興緻勃勃地爲遊客講解關于郁金香的知識。因此解說内容與服務的設計。解說員素質的培養與提升,都是非常重要的。
历史记录

历史记录

       提高參與程度  
  圖爲美國西奎姆Sequim的薰衣草花海
  想要讓遊客深刻感受花海景觀之美,休閑遊樂項目必不可少。結合花海景觀主題,經營者可以設計幹花制作、香囊制作、微觀盆景制作等活動,還可以設計秋千、跷跷板、木樁過河、趣味比賽等親子遊樂項目。
  爲增強薰衣草景觀的參與度,快乐赛车設計了幾個清新别緻的郵箱,遊客可以給心愛的她或者将來的自己寄出當下的祝福;結合市民農園的理念,還爲遊客開辟了一片“存愛田園”,讓遊客體驗香草種植的樂趣,過一把“城市農夫”瘾。
  北美薰衣草之都,美國西奎姆鎮(Sequim)每年都會舉辦薰衣草節,對小鎮進行統一宣傳。節慶主要包括農場參觀和街道集市兩大主題,同時融合大量本地鄉村活動,形成極富吸引力的旅遊休閑項目。比如在農場的參觀可以欣賞美景,親自采摘并編織薰衣草、參觀熏衣草精油及藥膏制作的演示,還有當地的羊毛紡紗、葫蘆藝術品制作等節目;而街道集市則集中展出各種薰衣草制品、當地特産,還會上演各種表演劇,營造出熱烈的度假氛圍。
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       开奖直播鏈條
  我國鄉村旅遊産業日趨成熟,在這個過程中,遊客對鄉村旅遊服務提出了越來越高,越來越多樣化的要求,因此,食宿行遊購娛,任何一個環節不到位,都會直接影響遊客的評價和目的地的效益。這也是“全域旅遊”理念不斷升溫的重要原因。
  全域旅遊理念的實施很重要的一部分就是全産業鏈開發。美國西奎姆鎮能成爲北美熏衣草之都,是因爲薰衣草景觀已經形成了一條從種植、到采摘觀賞、到加工銷售、以及旅遊度假等完整的産業鏈。
       澳大利亞天鵝河谷美食美酒一日遊——蜂蜜農場,店裏售買很多蜂蜜的商品,蜂蜜酒,蜂乳跟蜂蠟,是不錯的手信哦

  西奎姆小鎮的全産業鏈開發,另一項重要内容便是旅遊商品的開發,圍繞薰衣草這一元素,各種可吃、可用、可玩的産品被紛紛開發出來:薰衣草精油、薰衣草冰激淩、薰衣草咖啡、薰衣草香槟等等,爲遊客提供了更多機會去體驗薰衣草的魅力。
斯奎姆房車露營地
  除此之外,全産業鏈開發還應該包括餐飲與住宿項目。通常來講,策劃食宿項目會涉及兩個層面,一是食宿内容,要有風格有品質,讓遊客可知道自己在吃什麽,住什麽,和其他地方有什麽差别;

湖北某鄉村通過牆繪方式吸引許多遊客
  二是食宿設施的美化,比如可以通過牆繪的方式美化餐廳、飯店、民宿、旅館的外立面,與花海景觀形成有機整體。

全天计划

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       延長旅遊周期
  如何形成持續的吸引力,延長旅遊周期,是整個休閑農業與鄉村旅遊行業都要面對的重要問題。不少經營主體選擇了“四季花海”這樣一種模式,即在不同的季節種植不同品種的景觀花卉,比如婺源成功打造“油菜花海”這一主題景觀之後,又着力打造“波斯菊花海”景觀,形成第二季花海觀賞遊;荷蘭zippe地區十分依賴花卉和旅遊産業,從春到秋,花開不敗。
婺源波斯菊花海
  實際上,從鄉村旅遊的角度來講,運營一季花海景觀之後可以結合當地資源與市場環境,打造四季不同的體驗項目,比如農業嘉年華、大地藝術季、烏鎮互聯網大會等活動,都是可資借鑒的典範。
  這就是快乐赛车奉上的花海景觀體驗化升級“六大策略”,隻有體會并踐行這六大策略,花海景觀才能重新煥發生機,持續帶動休閑農業與鄉村旅遊的提質升級。

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