快乐赛车计划网:家庭農場的體量撐起綜合體規模的野奢莊園(上)

  • 發布時間:2018-12-27
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一、概況:不足200畝,撬動200公頃

快乐赛车计划网 Farm,官網譯作“好望天階莊園”,簡稱“天階莊園”,位于南非的西開普省,距離首都開普敦不過50分鍾車程,是一座品質高端、體驗豐富、風格野奢、自然安逸的新式紅酒莊園。

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莊園鳥瞰

這裏不僅有品質上乘、款式多樣、風味絕佳的紅酒,近幾年更基于良好的田園風光進行休閑農業規劃設計,塑造了純淨自然、自在安逸的鄉村生活氛圍,尤其是莊園裏的野奢度假酒店,更是爲遊客帶來田園生活般的悠閑體驗,吸引着世界各地的遊人。

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實景鳥瞰,中間部分爲核心體驗區

天階莊園占地200餘公頃(3000多畝),這在我國俨然是田園綜合體的規模;而承載休閑業務的核心體驗區不過十一二公頃(180畝左右),卻設計了野奢酒店、夢幻花園、紅酒莊園等極豐富的體驗項目。

也就是說,憑借出色的核心區規劃,天階莊園以家庭農場的體量,撐起了一座田園綜合體規模的野奢度假莊園。

二、田園風光區:如何讓遊客體驗這遼闊的美麗

開展核心區規劃,可以将整座農莊劃分爲兩個區域來理解:即田園風光區與核心體驗區。

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山頂的觀景台

田園風光區是以農業生産與自然風光爲主的區域,占莊園總體面積的90%以上。這裏風景秀麗壯美,靜谧宜人——周邊的遠山近水、朝霞落日與成片的葡萄園、白牆茅頂的農場建築有機融合,演繹出田園牧歌般的醉人樂章。農場裏有山有水——翻越山丘,可以看見遠處的落日;溪水穿流而過,在農莊形成了一汪靜谧的湖,湖面跨立一座古舊的木橋,更顯自然氣息。

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這裏有88公頃的葡萄園,種有赤霞珠、梅洛、白詩南等13種高品質釀酒葡萄;其餘的田地要麽種植榨油的橄榄,要麽種植當地傳統的路易波士茶,不一而足。

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出于對土地性質與農業生産需要的尊重,對自然生态與幽靜氛圍的保護,田園風光區不宜過度規劃、建設與開發。因此,天階莊園爲了讓遊人充分享受這美麗的田園風光,隻設計了幾項體驗活動,比如參觀農場的葡萄園、遊覽周邊的山水風光,觀鳥、泛舟等等,建設開發方面則隻做了些修路、建觀景台等基礎工作,真正做到了保護性開發。

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值得學習的是,爲彰顯野奢風格,天階莊園在爲遊客提供的自然觀光服務中,并沒有像其他農莊一樣,使用觀光班車或者主題列車,而是提供路虎越野車。想象一下,駕乘路虎翻越周邊的山丘,在山頂的觀景台品着紅酒看日落,豪邁人生的感慨是不是油然而生?

三、核心體驗區:200畝,可以多豐富

不得不說,天階莊園規劃設計的核心區,不僅值得田園綜合體、休閑莊園、現代農業産業園等大型農莊參考借鑒,也是家庭農莊、生态農場等小型農園打造野奢體驗的學習樣板。

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核心區規劃圖

核心區需要做大量的建設開發工作,所以要選擇土地性質、建築設施相符合的區域。天階莊園的核心區是農場建設用地的集中區域,曆史悠久的農場建築散落其間,有儲存糧食與幹草的倉房,有古舊的鍾樓,有辦公樓,還有雞舍鴿房。這些建築都是當地傳統的“開普荷蘭(Cape Ducth)”風格——純白的山牆、茅草鋪設的屋頂與木格窗,塑造了幽靜古樸的鄉土氛圍;

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基于如此的條件,這片不足200畝的區域成了規劃核心體驗區的便宜之地。核心區的面積不足整座農場的十分之一,卻極充實地規劃了大大小小幾十個休閑體驗項目,涵蓋野奢酒店、高端酒莊、創意餐飲、食材花園、休閑水療等多個方面:

1.野奢酒店

天階莊園利用老舊建築,打造了一座野奢度假酒店:天階農莊酒店。

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酒店區域有二十餘座奢華客房,包括10間兩人套房,3座可容納兩人的家庭别墅,2座可容納四人的家庭别墅,一座可容納10人的農莊别墅,塑造了尊貴的、田園生活般的高品質住宿體驗。

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酒店客房有的是農場老舊建築改造而來,有的是新建客房,均爲當地的開普荷蘭式建築,類似中國的徽派建築,體現了優雅、甯靜的鄉村格調,與野奢風格非常相稱。客房中潔白的床榻、古樸的壁爐、風雅的書架,盡顯南非淳樸鄉村的風格,也爲野奢風格的莊園酒店增色不少。

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野奢酒店可以說是天階莊園最核心的休閑體驗,也是創造經濟效益的核心業務,因此莊園不遺餘力地優化、豐富入住體驗,不僅開設了餐飲、水療、健身等服務,還專門修建了一座精緻的食材花園,作爲酒店的後花園,讓這裏的野奢風格更加突出。

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未完,待續……


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